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Bar temático abre espaço para o cliente cozinhar

Cine Lupulus, nova opção gastronômica da cidade, oferece chopp especial, cervejas artesanais, porções, pratos e filmes

13/02/2009 | 23:00 Paulo Briguet

Inaugurado em 27 de janeiro, o Cine Lupulus é mais uma opção de lazer e gastronomia na Avenida Santos Dumont. “Sempre tivemos vontade de criar um bar temático; optamos pelo cinema”, diz Everaldo Barbosa da Silva, um dos proprietários da casa. “Todo mundo gosta de cinema, seja comédia, aventura, musical, drama. De um jeito ou de outro, qualquer pessoa já gostou de alguns filmes na vida. Esse tema agrada a todos os públicos”, avalia Mauro Farinha Júnior, também sócio do bar.

O cinema está em constante transformação: novos filmes, novos ídolos, novas histórias. O Cine Lupulus não será diferente. “Podemos fazer mudanças na decoração e no ambiente sem peso na consciência, sem tirar o foco do bar”, diz Mauro Farinha. Ele e Everaldo são amigos, concorrentes durante o dia (na área de automação comercial) e sócios à noite. Eles também criaram, há dois anos e meio, a Choperia Lupulus, que continua funcionando a todo vapor na Rua Fernando de Noronha.

O ambiente é decorado por cartazes de filmes e fotos de astros; nas paredes, há nove monitores de tela plana, exibindo cenas clássicas do cinema. Mas a principal atração da casa é o chopp Itaipava – geladinho, leve e bem tirado. Há também 29 tipos de cervejas artesanais, entre elas Baden Baden, Devassa e Eisenbahn. “Temos cervejas para acompanhar carne vermelha, carne de porco, peixe, chocolate e doce. As pessoas estão começando a descobrir esse universo da cerveja”, diz Mauro Farinha Jr.

No cardápio, os carros-chefes são o baião de dois (prato nordestino para duas pessoas) e a porção de lombinho à chinesa (tiras de lombo empanadas com alho e molho de laranja). O arroz à Navarra e o carreteiro também são opções.

Mas a principal novidade do Cine Lupulus é o Espaço Gourmet, onde o cliente pode cozinhar para os amigos. Mauro explica o funcionamento: “Oferecemos toda a estrutura: forno, panela, geladeira com bebidas, pratos, talheres. Os utensílios estão todos aqui. A única coisa que o cliente precisa trazer são os ingredientes, porque isso é uma questão de preferência pessoal”.

O Espaço Gourmet é um ambiente separado do restante do bar, com TV, DVD, som e ar condicionado próprios. “Muitos condomínios da cidade criaram espaços parecidos para quem quer cozinhar para os amigos. A diferença é que aqui nós oferecemos toda a estrutura e o cliente não tem o trabalho de limpar e levar tudo embora depois”, diz Mauro. De segunda a quinta, a taxa de manutenção do Espaço Gourmet é de R$ 30 por noite. De sexta a sábado, a casa cobra R$ 150 de consumação. “Levando-se em conta que o espaço comporta 15 pessoas, sai apenas R$ 10 por convidado”, observa Everaldo.

Serviço – Cine Lupulus – Avenida Santos Dumont, 970. Fone: 3024-5952. Aberto todos os dias (inclusive domingo e segunda), a partir das 17 horas.

Santos Dumont já é via gastronômica

O Cine Lupulus estreou no antigo endereço da Costelaria Santos Dumont, totalmente remodelado. A área interna é exclusiva para os não-fumantes. Mas há também a opção do deck. Com a abertura da nova casa, a Avenida Santos Dumont se consolida cada vez mais como endereço de restaurantes. Há um projeto de lei na Câmara para transformá-la oficialmente em via gastronômica, com direito a portal semelhante ao do bairro Santa Felicidade, em Curitiba.

Os proprietários Mauro Farinha e Everaldo Barbosa também têm planos de transformar o Cine Lupulus em espaço cultural, com mostras de filmes e apresentação de peças teatrais.

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